发酵生产技术员

岗位职责：
1、熟悉发酵工艺、操作规程，能独立完成发酵过程操作、 对发酵设备等进行点检检修、日常保养及维护，对异常情况能做快速做出判断及解决，配合生产管理保质保量完成生产任务；
2、能够在实践中不断优化提升生产工艺，有效地降低染菌率及制造成本；
4、熟悉生产安全要点，能按5s管理执行，确保安全生产及保持生产环境符合5s要求；
5、上级领导安排的其他事项。

任职要求：
1、大专以上学历，发酵工程、微生物、生物类、食品类相关专业；
2、具备3年以上发酵工作经验，熟悉发酵车间设备操作及调试，能独立操作和维护发酵设备，具有较好的菌种技术理论；
3、具有强烈的安全意识、责任心、勤勉敬业，执行力强，具备良好的判断力、沟通协调能力及妥善处理突发事件的能力。